Klarbärssaft

I dag plockade jag en del av alla klarbär vi har och kokade klarbärssaft. I år har vi massor av klarbär och det gick snabbt att få ihop sex liter. Vi har mycket kvar, hoppas att vi får tillfälle att plocka och ta till vara på resten eller att någon annan kommer hit och plockar dem. Bland det värsta jag vet är när bär och frukt inte blir tillvaratagna. Trots att jag använde vår största gryta, var den liiite för liten för sex liter bär och det kokade över lite grann. Sedan råkade jag även spilla ut några deciliter saft när jag skulle mäta upp den och förstörde kanske mina shorts, men får hoppas att fläckarna gick bort i tvätten eller att de går bort med hjälp av fläckborttagningsmedel.

Hur som helst, det ska bli gott att dricka klarbärssaft!

IMG_3179

IMG_3180

Brasiliansk grillkväll

I går hade jag två kompisar på besök här och vi hade brasiliansk grillkväll. Men huruvida maten var äkta brasiliansk eller inte vågar jag naturligtvis inte uttala mig om, eftersom jag inte är från Brasilien och aldrig ens har varit där. Det blev två olika sorters kött, sötpotatisröra, ris, vinegrett, nötsalsa och ett slags små bröd. Och så glass, melon, dulce de leche och brigadeiro till efterrätt. Jag blev nöjd med det ena köttet, sötpotatisröran, riset, vinegretten och efterrätten. Riset gjorde jag så här: jag mosade vitlök och salt i en mortel och stekte sedan detta i olivolja. Sedan tillsatte jag ris och stekte det tillsammans med vitlöken några minuter. Därefter hällde jag i vatten och lät det hela koka i ungefär en kvart. Jag tyckte att det blev riktigt gott. Brigadeiro – har ingen aning om vad det heter i plural – är ungefär som chokladkola. Det är gjort av kondenserad mjölk och rullas till bollar. Det ser ut som chokladbollar. Dock var de stenhårda när jag tog fram dem, så det är nog smart att låta dem stå framme i rumstemperatur innan de serveras.

IMG_3160

IMG_3161

IMG_3162

IMG_3165

IMG_3166

IMG_3169

IMG_3172

Hemma sedan två veckor

Sedan två veckor är jag hemma och jag håller på att bli galen på skämtet till fiber som skulle göra nätet i huset blixtsnabbt, men som i stället har gjort det mycket sämre. Wi-fit räcker inte ens till mitt rum. Hoppas verkligen att detta löser sig snart.

Jag hoppas att vädret blir lite bättre, i alla fall när jag är ledig. I Köln blev det riktigt varmt vissa veckor i maj och juni och jag önskar att det blev lika varmt här. Var otroligt länge sedan jag badade i en sjö här hemma.

Ich habe die Telc C1 Hochschule-Prüfung bestanden

Trodde inte att resultatet skulle komma förrän i mitten av juli, men i torsdags kom en medarbetare i skolan ned till lektionen och delade ut Telc C1-certifikat! Jag hade klarat provet med 86,92 procent och fick det näst högsta betyget! Telc är ett standardprov i tyska för utlänningar, som Cambridge- och Toefl-proven i engelska. Har man klarat C1 Hochschule, får man studera på tyska vid tyska universitet. I Europa brukar man använda en nivåskala med sex nivåer, där A1 är nybörjarnivå och C2 är modersmålsnivå. Jag gjorde provet 31 maj. Tyckte, som de flesta andra, att hörförståelsen var lurig. Blev klar först sent på eftermiddagen, för jag fick vänta i flera timmar innan jag fick göra den muntliga delen. När vi fick certifikaten, hade jag bara en liten handväska med mig, så jag fick gå runt och hålla certifikatet i handen hela kvällen och natten. Papperet blev tyvärr lite krusigt och stämpeln blev lite suddig, men det klarade sig väl ganska bra. Hur som helst, blev verkligen glad över att jag klarade det!

IMG_3156

Ausflug ins Ruhrgebiet

I onsdags gjorde vi en utflykt till Ruhrområdet med skolan. Ruhrområdet är ett område med tidigare industristäder och ligger jättenära Düsseldorf, som är Ruhrområdets skrivbord. Det vill säga, all administration sker i Düsseldorf. Vi åkte till städerna Duisburg, Oberhausen, Bottrop och Essen. Det var kul, men fokusen låg på att besöka olika konstverk och kulturmonument som konstruerats och byggts efter att mycket industri lagts ned och jag ville ju få reda på mer om industrin i Ruhrområdet. Hur och när den började, i vilken omfattning den finns kvar i dag och vad den har betytt för Tyskland. Fick i alla fall reda på lite om industrin. Skulle aldrig vilja bo i Ruhrområdet, men är glad att jag har besökt det. I Oberhausen fanns en gasometer, som numera är en turistattraktion och som innehåller en enorm jordglob, som ”svävar” i luften och som man kan titta på. Gasometern var helt enorm och jag tog trapporna på utsidan upp till toppen!! Var helt slut, när jag kom upp, vill jag lova.

Här kommer bilder från utflykten.

IMG_3126
Från Landschaftspark i Duisburg 

IMG_3127

IMG_3132

IMG_3133

IMG_3142
Ikea

IMG_3143

IMG_3145

IMG_3146

IMG_3147
Från Zollverein i Essen

IMG_3150Ser ut som ett postapokalyptiskt  landskap

IMG_3148

IMG_3149