Madrid y Toledo

Nu är jag hemma från Madrid, kom hem i måndags. Ville inte åka tillbaka hem, men det är ju lite skönt med rutiner igen. Var även förkyld under resan och lustigt nog började förkylningen gå över när jag kom hem.

Vi gick omkring i Madrid, drack en hel del sangria, testade på Madrids nattliv, gjorde en utflykt till staden Toledo, provade Madrids bästa churros och såg solnedgången från Temple of Debod. Madrid var verkligen en fin stad.

Här kommer bilder!

IMG_3224

IMG_3226

IMG_3227

IMG_3228

IMG_3229

IMG_3231
Första sangriakannan

IMG_3234

IMG_3237

IMG_3243

IMG_3248
I väntan på tåget till Toledo

IMG_3249
Utsikt över Toledo

IMG_3252

IMG_3253

IMG_3257
Toledo var en sådan mysig och fin stad! 

IMG_3259

IMG_3260

IMG_3264

IMG_3268
Madrids bästa churros med choklad

IMG_3269

IMG_3270

IMG_3274

IMG_3276

IMG_3280

IMG_3282

IMG_3287

IMG_3289

IMG_3292
Roddtur i en park 

IMG_3295

Höstsittning och Spanienresa

I fredags hade jag tenta från 14.00 till 18.00. Kul tid att ha tenta på en fredag, eller hur? Direkt därefter var det dags för fest och sedan utgång på Helsingkrona. I lördags var det höstsittning på mitt boende. Det var rymdtema, så jag klädde ut mig till en klon från Star Wars. Vi var nämligen kloner i min novischgrupp under novischveckan, så jag hade kläder till det, hehe. Dock var det bara en vit t-shirt med svarta ränder och en keps med ett tryck av en klon.

Det är ganska mycket som händer de närmaste dagarna och jag är rätt stressad över hur jag ska hinna med allt i skolan. På torsdag ska jag åka till Spanien och vara borta till måndag nästa vecka. Vad jag inte visste när resan bokades, var att vi i grupper ska ha presentationer på seminarierna. Självklart ska min grupp ha presentation dagen efter att jag kommer hem. Jag missar även en obligatorisk gästföreläsning, men jag är nästan säker på att den inte var inlagd i schemat när resan bokades, för i så fall hade jag reagerat på det. Som tur var, verkar det inte göra så mycket att jag missar den, för när jag mailade kursansvarig om det, skrev hon att ingen närvaro skulle tas.

På onsdag ska jag gå på spex, andra spexet jag går på den här terminen. Och nästa onsdag ska jag gå på ett annat spex, haha.

Skriver nog igen när jag är tillbaka från Spanien!

received_10212279820328310Längtar efter Sigge hela tiden

Blueberry and banana nice cream

I dag testade jag att göra ”nice cream”. Utgick från ett recept som fanns på mandelmjölksförpackningen, men hoppade över några ingredienser och bytte ut honungen mot agavesirap. På så sätt blev den helt vegansk. Blev lite rinnigt och inte lika fast som jag trodde, men här är i alla fall receptet, utifrån hur jag gjorde. När man fryser in bananbitar, kan jag rekommendera att inte lägga dem på varandra, då det hela i så fall bara blir en klump och bitarna blir omöjliga att avlägsna från varandra.

1 fryst banan i bitar
100 g frysta blåbär
1 tsk mandelsmör
2 tsk agavesirap
3 dl mandelmjölk

Mixa ihop allt!

IMG_3221

Throwback till ”skidresan” till Anji i januari 2015

Jag kom att tänka på miniresan till Anji som jag gjorde medan jag var i Kina. Det var första gången jag åkte slalom och hittills den enda gången också. Kul att det var i Kina, när jag kommer från Sverige, liksom. Det var verkligen inte mycket som var som jag hade föreställt mig det under den resan, om man säger så. I beskrivningen verkade allt superbra: ”some great slopes, western breakfast, hot springs”. Vi kom dit en fredag kväll och åkte hem på söndagseftermiddagen. Det första som hände när vi kom fram till hotellet på fredagskvällen, var att min kompis och jag fick sova i ett rum där luftkonditioneringen inte fungerade. Tror att jag aldrig har frusit så mycket som jag gjorde den natten. Sov med både täcke och jacka, men det hjälpte inte. Morgonen därefter var frukosten en stor besvikelse. Jag hade föreställt mig en dignande buffé med det som stått i beskrivningen av resan: ”eggs, bread, jam, juice, peanut butter, coffee”. Och vad mötte mig i stället? En hemsk, inpyrd, mörk, kinesisk matsal, en påse vitt bröd, en syltburk och en burk jordnötssmör, typ. Sedan började det stekas ägg inne i köket intill och en fruktansvärd lukt spred sig i matsalen. Stekt ägg är bland det värsta jag vet och sedan den upplevelsen har jag ännu svårare för lukten av stekt ägg. När äggen var klara började folk äta dem med pinnar.

När vi sedan kom till skidanläggningen för att åka slalom, var det nästan så att jag började skratta. Det fanns ingen snö i hela området, förutom på en remsa av en backe, där det fanns konstgjord snö; resten bestod av barmark. Backen var inte särskilt brant heller, vilket ju var bra för mig, eftersom det var första gången jag skulle åka slalom. För att komma uppför backen ställde man sig på ett rullband. Dock tyckte jag att det var ganska kul att åka slalom, även om jag inte vet om jag gjorde det på rätt sätt.

Under eftermiddagen kom nästa överraskning. Det hade ju stått att vi skulle bada i varma källor och jag hade förutsatt att det var naturliga källor utomhus. Men vad åkte vi till? Jo, ett badhus. Tydligen var bassängerna inne i badhuset ”varma källor”. Varken min kompis eller jag badade där inne.

Senare under kvällen var det ganska mysigt. Vi skickade upp kinesiska lyktor och satt runt elden och drack öl. Min kompis fick i gång luftkonditioneringen i rummet. Dagen efter gjorde vi en vandring och åkte till en by för att se hur bambu tillverkades.

Här kommer några  bilder som jag tog utanför hotellet.

IMG_1912

IMG_1914

IMG_1916Hotellet